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彭廷军介绍说，中国是拉美和加勒比地区第二大贸易伙伴，农产品贸易在中拉贸易中占重要地位。阿根廷牛肉、厄瓜多尔白虾、智利车厘子、洪都拉斯咖啡等越来越多的拉美优质农产品进入中国市场。中国在拉美自贸“朋友圈”进一步扩大，目前已与秘鲁、智利、哥斯达黎加、厄瓜多尔、尼加拉瓜签署自贸协定，为经贸关系带来更多机遇。

“中国与拉美和加勒比地区农业科技合作日益频密。”彭廷军表示，中拉互派农业技术交流团，开展了近400个农业培训项目，将中国农作物种植、品种繁育、水产养殖和捕捞、农产品初加工等技术传授给拉加地区，助力当地农业技术水平提升和农民增收。此外，中国与阿根廷、智利、古巴、墨西哥、秘鲁等国通过设立农业技术联合实验室和研究中心、示范农场等，推动科技创新。

近年来，潍坊市与拉美和加勒比地区经贸合作关系密切。潍坊国家农业开放发展综合试验区推进办公室主任吕珊珊表示，以潍柴雷沃、润丰化工、恒安纸业、胜伟牧业为代表的领军企业走出国门，在巴西、智利、乌拉圭等20多个拉美国家地区深耕细作，业务涵盖农业机械、农药、农产品、食品等多个领域，2023年潍坊与拉美地区的贸易额达230亿元，其中农业进出口货值57.6亿元。