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一大早,婺源县晓容村的村民们就忙活起来,把刚刚丰收的早籼稻放进石磨,一人转磨,一人添米,经过反复研磨,米粉越发柔滑细腻。碾磨好的米粉中混入适量的糯米粉,再少量多次地加入水,反复糅合成米团,再将米团揉成一个个大小一致的实心粿子。待水开后将粿子一一倒入锅中,粿子熟透后,连汤一并盛入装有煮熟的时令青菜的碗中,这样,一道浓香四溢、营养丰富的粿汤就出锅了。

立秋时节,晒丰收也是当地沿袭了数百年的传统农俗。在婺源篁岭村,村民们将新鲜采摘的红辣椒、南瓜等果蔬清洗、切好,晾晒在竹匾上,用横木托着。由于婺源的村庄大多是依山而建,平地较少,为将晾晒的食材安排得合理妥当,家家户户都展现了自家“空间管理”的高超技巧。不仅房前屋后,屋顶的空间也被有效地利用起来。秋收的食物成为家家户户的装饰物,白墙黛瓦的山城民居披上了五彩斑斓的丰收“锦衣”。

🌿(撰稿:司空琛芝)

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    • 杨珍翠🌱LV1六年级
      2楼
      近观枫桥丨没有一场球解决不了的事儿🚜
      2024/08/31   来自兖州
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    • ⚶洪红仪LV7大学四年级
      3楼
      法国小球迷要到马龙签名后连连表白 甚至激动到落泪🌚
      2024/08/31   来自咸阳
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    • 吕梦纨📭LV0幼儿园
      4楼
      8月7日四大证券报头版头条内容精华摘要🍈
      2024/08/31   来自哈密
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    • 陶艳黛LV4大学三年级
      5楼
      瑞有科技(873370):冼伟江、严莲心继承持有201万股🤺
      2024/08/31   来自乳山
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    • 惠芬柔🐮☧LV3大学三年级
      6楼
      【何以莆田·发展向阳】聚焦湄洲岛文旅三个大动作🚸
      2024/08/31   来自湘潭
      0回复
    • 祝儿洁LV2大学四年级
      7楼
      为小微企业产品提质做好“导航”🐽
      2024/08/31   来自苏州
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