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数据显示,6月份,北京新发地市场白条猪批发平均价为每公斤22.32元,比5月份上涨15.77%,比去年同期上涨32.86%。商户表示,6月份猪肉价格达到阶段性高点,主要是能繁母猪存栏量下降、进入到了合理区间,使得生猪产能得到压缩,再加上养殖户压栏惜售等原因,造成了生猪供应偏紧、价格走高。不过,从6月底以后,随着二次育肥生猪逐渐出栏上市,市场供应增加、价格趋稳。
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