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68岁的高尚坤是当地较早从事朗德鹅养殖的农户。每年养殖1000多只朗德鹅，能为他带来30余万元的可观收益。有40余年养殖经验的高尚坤，从种鹅场、育鹅厂选购朗德鹅苗进行养殖。养殖一段时间后，鹅肝企业将根据体重高低、羽毛光泽、身体健硕等标准进行筛选，以不同的价格从养殖户手中回购检测合格的朗德鹅。“最终，检测合格的朗德鹅将在鹅肝企业的填饲车间里被喂养25天至30天，直至鹅肥肝培育完成。”

最初引进时，朗德鹅在临朐每年只能培育两季鹅苗，随着市场需求大幅增加，已远远跟不上供应。山东尊润圣罗捷食品有限公司是一家鹅肝年产量2000吨的公司，作为公司的负责人高梅美，高元良带队“寻方”，与山东农业大学合作创建反季节产蛋基地。经过不断实践探索，目前已经实现一年四季都可培育鹅苗，解决鹅苗断季断层的难题。

为解决国内鹅肥肝产品出口难题，这位1996年出生的“养鹅人”除了建设符合欧盟标准的现代化生产车间之外，还投资2.1亿元新建了中国国内首家国际标准鹅肥肝示范基地项目，为临朐县上下游供应商合作社提供一个稳定高质量的生产平台，带动多个相关产业发展。目前，在日本、欧盟等地区，临朐县建立了稳定的销售网络，每月出口30吨以上。

位于临朐县蒋峪镇的山东春冠食品有限公司高梅美，是一家集孵化、养殖朗德鹅及加工、销售朗德鹅产品为主的养殖、加工龙头企业。该公司投资6000万元建设了“3R厨房”(即烹、即食、即热)项目，新上解冻、清洗、蒸煮等6条加工生产线，主要生产鹅肝类、肝酱类、冰激凌类、八宝鹅类等8大类预制菜产品，现已全部建成投产，进一步拓展了企业产品竞争力和市场边界。

临朐县委副书记、县长陈诚的目标，是把该县打造成为“中国鹅肥肝第一县”。他提出，该县将在品种繁育上加力突破，加快培育父母代种鹅，培育一批具有自主知识产权的优良品种，同时大力发展生态养殖，加大新产品研发，不断提升临朐鹅产品的影响力、美誉度。据悉，该县与多家高校院所合作，完成了朗德鹅种业本土改良育种工作，种苗的供应和质量实现了重大突破。