☢🛂⛚
食源性疾病就是因吃了被致病因子污染的食物或本身含致病因子的食物导致的疾病,细菌性感染或中毒是广东夏秋季常见的食源性疾病类型。黄琼解释,所谓食物中隐藏的“致命杀手”是指有些致病菌如肉毒梭菌、椰毒假单胞菌酵米面亚种、单增李斯特氏菌等,即便大量生长繁殖甚至产毒都不会明显改变食物感官性状,如发霉发酸发臭变质等,但会引起中毒死亡或孕妇流产、死胎等严重不良后果。
如何远离夏秋季食源性疾病,提防辨别食物中隐藏的“致命杀手”?黄琼称,肉毒梭菌是产肉毒毒素的厌氧菌,可能污染家庭自制发酵食品、风干肉制品及真空包装食品。她建议谨慎购买熟肉制品和发酵食品,不购买、不食用来历不明或小作坊生产的食品,注意食品保存条件;家庭自制发酵食品和肉制品要慎重,确保原辅料和制作过程的清洁卫生。
⚘(撰稿:冯爽义)中国游泳队遭西媒围攻
2024/09/07文莎栋🚤
锚定现代化改革再深化|优布局促整合河北国企提升核心竞争力|优布局促整合河北国企提升核心竞争力
2024/09/07仲韦士❴
隐形眼镜戴丢了!不会跑到眼球后面吧?
2024/09/07黎蓉莎🔏
“陈云与商务印书馆——纪念陈云走上革命道路100周年”研讨会在京召开
2024/09/07刘茗福😪
美提前完成从尼日尔撤军
2024/09/07董佳福❺
天龙集团:公司从事松节油生产的子公司分布在云南、广西等松林资源丰富的地区
2024/09/06公冶睿月🌹
一封感谢信|内蒙古满洲里网友:管道改造完,屋里暖了|内蒙古满洲里网友:管道改造完,屋里暖了
2024/09/06卓妍谦🕺
嘉环科技成立子公司 含AI硬件销售业务
2024/09/06邢亚谦q
《奥运1+1》 20240731
2024/09/05国广韵p
科长举报副局长背后
2024/09/05宁政锦🚍