☣🚈🛰
据不完全统计,镇江有锅盖面店3800多家、带动就业2万多人,加盟店、连锁店遍布全国甚至走向世界,一碗面带火了早市经济,带活了饮食文化,成为街巷经济中极具生命力的一环。今年“五一”,镇江多家网红面馆的销售额达到平时的5倍必威官网下载·,日均客流量超过1000人次,外地游客占80%。“一碗锅盖面,就着肴肉,蘸着香醋,最是味蕾的享受,最是镇江人的独特味觉记忆,也是外地游客‘镇江游’的打卡必选。”马明龙在文章中说。
接得住流量,是长久准备的结果。近年来,镇江先后举办锅盖面大赛、招牌菜大赛等,推进锅盖面行业在原料、装修、标识等方面形成统一标准,加快“走出去”。“要把流量、热度保持下去,必须坚守品牌化、规范化之路。”该市锅盖面行业协会会长刘斌对镇江日报记者说,《镇江锅盖面制作规程》地方标准去年已发布,“在经历了前期十年甚至二十年‘只做一碗面’的打拼后,镇江锅盖面进入了最好的时代,以知识产权赋能行业发展才是长久之计。”
❠(撰稿:田琬希)业务范围实质变化 TCL集团拟更名为“TCL科技”
2024/07/13滕锦言🕴
服装供应链的“顶流”城市,专产超级独角兽
2024/07/13文华豪㊙
宇电:AI-8x88系列8路测量及控制仪表
2024/07/13卞韵叶🌉
为什么这里是最“中国”的省份
2024/07/13赫连有炎☮
人民网三评“直播答题”之一:别让垃圾信息玷污“知识”
2024/07/13东方言琬📟
克市清剿伪劣消防产品192件
2024/07/12董娜琛★
海信视像2019年报:净利增长41.71% TVS盈利大幅提升
2024/07/12田朗纪💤
看湖南张家界云海奇观仿若置身“山水...
2024/07/12匡咏锦m
年轻人在乡村绽放青春(社会杂谈)
2024/07/11欧阳鸿滢s
豪恩汽电:7月11日召开董事会会议
2024/07/11伏月云⚒