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“‘烧麦’和‘豆沙包’的交流就是一次很好的示范，能够促进台青与大陆职业教育学生共融共学。”台湾中华国际技职教育交流发展协会理事长吴茹慧对中新网记者表示。她希望，两岸职教交流能落实到基地式的培养中，设置异地教育课程，加深互访，促进校企合作，推动两岸优势互补，培养出更合格、更符合市场需求的职业人才。