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一大早,婺源县晓容村的村民们就忙活起来,把刚刚丰收的早籼稻放进石磨,一人转磨,一人添米,经过反复研磨,米粉越发柔滑细腻。碾磨好的米粉中混入适量的糯米粉,再少量多次地加入水,反复糅合成米团,再将米团揉成一个个大小一致的实心粿子。待水开后将粿子一一倒入锅中,粿子熟透后,连汤一并盛入装有煮熟的时令青菜的碗中,这样,一道浓香四溢、营养丰富的粿汤就出锅了。

立秋时节,晒丰收也是当地沿袭了数百年的传统农俗。在婺源篁岭村,村民们将新鲜采摘的红辣椒、南瓜等果蔬清洗、切好,晾晒在竹匾上,用横木托着。由于婺源的村庄大多是依山而建,平地较少,为将晾晒的食材安排得合理妥当,家家户户都展现了自家“空间管理”的高超技巧。不仅房前屋后,屋顶的空间也被有效地利用起来。秋收的食物成为家家户户的装饰物,白墙黛瓦的山城民居披上了五彩斑斓的丰收“锦衣”。

🅰(撰稿:姬娴顺)

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    • 常贞薇👕LV4六年级
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      期待更多综艺呈现文化之美(文化只眼)✐
      2024/08/31   来自本溪
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    • 🏜浦艳瑾LV7大学四年级
      3楼
      超新星遗迹仙后座A🌥
      2024/08/31   来自阜新
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    • 令狐倩珊⛢LV9幼儿园
      4楼
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    • 凤玛亨LV3大学三年级
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      2024/08/31   来自阿克苏
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    • 太叔波纯♇😑LV4大学三年级
      6楼
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      2024/08/31   来自日照
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    • 毕邦素LV2大学四年级
      7楼
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      2024/08/31   来自海口
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