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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

✃(撰稿:童超姣)

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    • 钟全爽🍻LV8六年级
      2楼
      「光明网」凌晨突发!6人全部遇难🔷
      2024/07/19   来自景德镇
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    • 🏉孙炎月LV0大学四年级
      3楼
      广西大力培育“法律明白人”助推乡村治理升级🍫
      2024/07/19   来自石河子
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    • 穆力菊🕡LV6幼儿园
      4楼
      二十届三中全会审议通过《中共中央关于进一步全面深化改革、推进中国式现代化的决定》☎
      2024/07/19   来自德阳
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    • 翟妮丹LV6大学三年级
      5楼
      十二个故事有喜有悲 莫言新作《晚熟的人》讲述获诺奖后生活💛
      2024/07/19   来自武威
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    • 阙苇朋👔🕹LV6大学三年级
      6楼
      通过奶枣感染新冠肺炎可能性不大♯
      2024/07/19   来自惠州
      9回复
    • 卫洁时LV7大学四年级
      7楼
      深刻领悟伟大建党精神🔘
      2024/07/19   来自丽江
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