➯⬛🤱
在信宜怀乡镇余庆街,有一家手工糖果店,店面不大,但甜香四溢,是许多信宜人儿时的记忆味道。店主关君武说,他家花生糖的制作技艺是祖辈传下来的,至少有150多年的历史了。经过多年专心研发,现在店里手工制作的糖果品种多样,有花生糖、花生芝麻糖、鸡颈糖、薄荷糖、风姜糖等,中秋节前后还有枯卜糖(用本地原生柚子皮制作而成的糖果)。这些糖果每公斤48元人民币,深受大众喜爱。
信宜市文化广电旅游体育局工作人员介绍说,怀乡花生糖及有关糖果制作技艺,是一项非物质文化遗产。这些糖果产地分布在信宜多个镇街,其中以怀乡镇作为代表性产地。信宜花生糖制作技艺可以追溯到清朝后期,当时国贫民弱、战乱四起,人们生活颠沛流离,很多人不得不外出讨生活。为了准备一些既补充能量又携带方便的干粮,当地人便将饴糖和花生加在一起来熬煮,晾凉后切成不规则的小块进行分装,这便是花生糖的“始祖”。
🉐(撰稿:水元阳)习近平:面对冷战思维的现实威胁 我们要守住安全底线
2024/07/08单宗琦Ⓜ
网传“洞庭湖堤防加固工程投资85亿元”?决堤大坝不在其中
2024/07/08詹贤威🤔
中国工商银行为何比其他银行强那么多?
2024/07/08宣萍贤★
王石分享新著《我的改变:个人的现代化四十年》
2024/07/08连黛飞😀
内地对港供电保障能力持续提升
2024/07/08邓顺贝♭
演唱会卖“柱子票”,法院判决退还部分票价
2024/07/07龙翠荣🍫
【光明论坛】全面深化改革必须坚持系统观念
2024/07/07姬秋宇⛧
全力做好能源保供(国企改革三年行动)
2024/07/07万宏会d
弘扬楷模精神 争做时代先锋——“时代楷模”鲍卫忠先进事迹全国巡回报告会综述
2024/07/06倪娣阳n
何以中国运载千秋|生态河、文化河,大运河在传承中书写“焕新”故事|生态河、文化河,大运河在传承中书写“焕新”故事
2024/07/06裴香玉🗿