🏧👃♎
食源性疾病就是因吃了被致病因子污染的食物或本身含致病因子的食物导致的疾病,细菌性感染或中毒是广东夏秋季常见的食源性疾病类型。黄琼解释,所谓食物中隐藏的“致命杀手”是指有些致病菌如肉毒梭菌、椰毒假单胞菌酵米面亚种、单增李斯特氏菌等,即便大量生长繁殖甚至产毒都不会明显改变食物感官性状,如发霉发酸发臭变质等,但会引起中毒死亡或孕妇流产、死胎等严重不良后果。
如何远离夏秋季食源性疾病,提防辨别食物中隐藏的“致命杀手”?黄琼称,肉毒梭菌是产肉毒毒素的厌氧菌,可能污染家庭自制发酵食品、风干肉制品及真空包装食品。她建议谨慎购买熟肉制品和发酵食品,不购买、不食用来历不明或小作坊生产的食品,注意食品保存条件;家庭自制发酵食品和肉制品要慎重,确保原辅料和制作过程的清洁卫生。
➼(撰稿:洪琰诚)日本教练安慰张本:不是你的错
2024/09/09黄武娴🚽
13.1万元/平,全国单价地王诞生!举牌72轮、击退6家房企,绿城斩获上海宅地
2024/09/09邹时纯⚓
神州数码中标191亿AI服务器采购项目 推进数云融合及信创战略营收预增60%
2024/09/09平咏梅🔆
今日问政(379)丨东安湖湖面出现大量漂浮水草,影响水质吗?回应来了
2024/09/09宗欢哲🎴
《大夫说》:突发耳聋有个黄金治疗期
2024/09/09从博天⚩
泰山暴雨父亲背着女儿2小时走下山 拍摄者:父爱重于泰山
2024/09/08顾倩成⛵
超新星遗迹仙后座A
2024/09/08崔树超💛
日海智能(002313)投资者索赔案8月30日开庭,南方精工(002553)索赔案持续推进
2024/09/08叶东凡j
旅游的回忆
2024/09/07吕中天n
展现文化交融,《澳门意象》大提琴作品音乐会在沪上演
2024/09/07慕容环骅🐹