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一大早,婺源县晓容村的村民们就忙活起来,把刚刚丰收的早籼稻放进石磨,一人转磨,一人添米,经过反复研磨,米粉越发柔滑细腻。碾磨好的米粉中混入适量的糯米粉,再少量多次地加入水,反复糅合成米团,再将米团揉成一个个大小一致的实心粿子。待水开后将粿子一一倒入锅中,粿子熟透后,连汤一并盛入装有煮熟的时令青菜的碗中,这样,一道浓香四溢、营养丰富的粿汤就出锅了。

立秋时节,晒丰收也是当地沿袭了数百年的传统农俗。在婺源篁岭村,村民们将新鲜采摘的红辣椒、南瓜等果蔬清洗、切好,晾晒在竹匾上,用横木托着。由于婺源的村庄大多是依山而建,平地较少,为将晾晒的食材安排得合理妥当,家家户户都展现了自家“空间管理”的高超技巧。不仅房前屋后,屋顶的空间也被有效地利用起来。秋收的食物成为家家户户的装饰物,白墙黛瓦的山城民居披上了五彩斑斓的丰收“锦衣”。

🥡(撰稿:荆柔友)

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    • 师唯仪⏭LV6六年级
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      为什么县中一定要有清北生😴
      2024/08/28   来自海宁
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    • 📡农晴洁LV1大学四年级
      3楼
      东西问|刘亚刚:中国高铁站房对世界铁路建筑产生了何种影响?👪
      2024/08/28   来自福州
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    • 凤德初🧝LV1幼儿园
      4楼
      日本大阪市繁华商业街有人被刺伤 嫌疑人逃走♺
      2024/08/28   来自乌兰浩特
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    • 乔泽言LV1大学三年级
      5楼
      叶锦添新东方美学理论座谈会在伦敦举行🐰
      2024/08/28   来自赤水
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    • 凤娴霞⏩❓LV7大学三年级
      6楼
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      2024/08/28   来自格尔木
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    • 东方祥丽LV9大学四年级
      7楼
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