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在线下,与特定消费场景相契合的产品和服务相继推出,除了商超之外,啤酒消费的热情蔓延到各式小酒馆。有连锁酒馆品牌打出“赢好礼”促销活动,顾客到店可通过小程序参与活动赢取酒水券,还能参与抽奖;也有精酿酒吧实时播放比赛直播视频,推出专属“看球套餐”,为消费者提供更丰富的选择。“即便是深夜12时的比赛我们也会转播,直到比赛结束才闭店。不少顾客穿着球衣光顾大秀玉兔直播,店里人气很火爆。”一家酒馆工作人员说。
值得一提的是,啤酒消费也呈现一些新趋势。比如,口感更好、麦汁风味更浓郁的精酿啤酒销量不断上升,消费增速远高于整个啤酒市场。《2023年精酿啤酒行业研究报告》显示,2022年中国精酿啤酒消费量14.3万千升,预计2025年可达23万千升,复合增长率将达到17%。美国消费者新闻与商业频道网站近日报道,预计在体育赛事的推动下,中国的啤酒消费下半年将出现复苏,高端品牌将受到青睐。
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