🐖🥊⛅
在信宜怀乡镇余庆街,有一家手工糖果店,店面不大,但甜香四溢,是许多信宜人儿时的记忆味道。店主关君武说,他家花生糖的制作技艺是祖辈传下来的,至少有150多年的历史了。经过多年专心研发,现在店里手工制作的糖果品种多样,有花生糖、花生芝麻糖、鸡颈糖、薄荷糖、风姜糖等,中秋节前后还有枯卜糖(用本地原生柚子皮制作而成的糖果)。这些糖果每公斤48元人民币,深受大众喜爱。
信宜市文化广电旅游体育局工作人员介绍说,怀乡花生糖及有关糖果制作技艺,是一项非物质文化遗产。这些糖果产地分布在信宜多个镇街,其中以怀乡镇作为代表性产地。信宜花生糖制作技艺可以追溯到清朝后期,当时国贫民弱、战乱四起,人们生活颠沛流离,很多人不得不外出讨生活。为了准备一些既补充能量又携带方便的干粮,当地人便将饴糖和花生加在一起来熬煮,晾凉后切成不规则的小块进行分装,这便是花生糖的“始祖”。
👯(撰稿:顾影欢)刘德华滑跪险冲下台
2024/07/09贡阳坚❔
深层次激发干事创业活力
2024/07/09茅雅若☸
集智达与中国电科太极计算机股份有限公司数...
2024/07/09钱芝健〰
突发!一架波音707飞机在伊朗首都附近坠毁 机上有10人
2024/07/09殷仪凡😛
云南推动高质量发展观察之一:科技助力高原特色农业发展
2024/07/09淳于媚忠☍
分子进入超冷极限世界
2024/07/08仲发安🤕
Halloween 2023
2024/07/08龙恒荷✈
织女星和彗星12P/庞斯-布鲁克斯
2024/07/08孙苑琳p
万万没想到综艺《奔跑吧》范丞丞与白鹿的互动引起网友们的不满了…
2024/07/07屠绍媛a
香港放开第四针新冠疫苗接种
2024/07/07裘初嘉🧘