🌺👲🧟
食源性疾病就是因吃了被致病因子污染的食物或本身含致病因子的食物导致的疾病,细菌性感染或中毒是广东夏秋季常见的食源性疾病类型。黄琼解释,所谓食物中隐藏的“致命杀手”是指有些致病菌如肉毒梭菌、椰毒假单胞菌酵米面亚种、单增李斯特氏菌等,即便大量生长繁殖甚至产毒都不会明显改变食物感官性状,如发霉发酸发臭变质等,但会引起中毒死亡或孕妇流产、死胎等严重不良后果。
如何远离夏秋季食源性疾病,提防辨别食物中隐藏的“致命杀手”?黄琼称,肉毒梭菌是产肉毒毒素的厌氧菌,可能污染家庭自制发酵食品、风干肉制品及真空包装食品。她建议谨慎购买熟肉制品和发酵食品,不购买、不食用来历不明或小作坊生产的食品,注意食品保存条件;家庭自制发酵食品和肉制品要慎重,确保原辅料和制作过程的清洁卫生。
⛇(撰稿:范丽梅)突发!宁波舟山港北仑港区一货轮上集装箱发生爆炸
2024/09/11荆宁利🏝
健康小常识丨大家应该如何预防呼吸道疾病感染?
2024/09/11东强以✂
货车下坡失控 小车一路狂退躲避
2024/09/11韦香瑗🔭
英国电影大师展:荟萃新旧两代大师的超豪华经典
2024/09/11印昭咏⚷
权威访谈|魏建国:坚持以开放促改革 建设更高水平开放型经济新体制
2024/09/11屠祥德🏛
徐诗晓/孙梦雅500米双人划艇夺金
2024/09/10东方弘娅✈
为何奥运会手枪射击是单手,而部队战士通常是双手持枪?
2024/09/10翁初谦➂
媒体评小伙疑因未让座遭老人殴打
2024/09/10卓松寒x
人民网“领导留言板”牵手上海“人民建议征集”共启新征程
2024/09/09颜柔兰x
刘亦菲不愧是LV代言人,在近日热播的《玫瑰的故事》中…
2024/09/09项玛烁😳