➝⛞🤡
食源性疾病就是因吃了被致病因子污染的食物或本身含致病因子的食物导致的疾病,细菌性感染或中毒是广东夏秋季常见的食源性疾病类型。黄琼解释,所谓食物中隐藏的“致命杀手”是指有些致病菌如肉毒梭菌、椰毒假单胞菌酵米面亚种、单增李斯特氏菌等,即便大量生长繁殖甚至产毒都不会明显改变食物感官性状,如发霉发酸发臭变质等,但会引起中毒死亡或孕妇流产、死胎等严重不良后果。
如何远离夏秋季食源性疾病,提防辨别食物中隐藏的“致命杀手”?黄琼称,肉毒梭菌是产肉毒毒素的厌氧菌,可能污染家庭自制发酵食品、风干肉制品及真空包装食品。她建议谨慎购买熟肉制品和发酵食品,不购买、不食用来历不明或小作坊生产的食品,注意食品保存条件;家庭自制发酵食品和肉制品要慎重,确保原辅料和制作过程的清洁卫生。
🐲(撰稿:胥荷钧)河南一景区索道停运滞留半空,景区:雷电天气触发安全装置导致
2024/08/28谢群勤✯
中国船舶集团有限公司所属单位岗位合集(7月)
2024/08/28扶兰松🎻
教育部组织2024高校师生主题社会实践
2024/08/28景娥伯📻
冯德莱恩连任之后,欧盟2035年燃油车禁令何去何从?
2024/08/28贾峰枫☥
以防长:将以“激烈的战争”回应黎真主党军事行动
2024/08/28扶顺斌❍
探秘“华龙一号”:更自主 更经济 更安全
2024/08/27平绿春😄
中方呼吁国际社会团结合作应对复杂严峻的反恐形势
2024/08/27步进堂🐀
云南省设计院集团工程投资有限公司董事长、保山建设投资集团有限公司总经理徐丕尚接受纪律审查和监察调查
2024/08/27傅倩武r
全市退役军人代表座谈会召开
2024/08/26祝初茂q
*ST和科:公司实控人赵丰收到行政处罚决定书
2024/08/26贡荷晴🕦