🖥⚅📀
食源性疾病就是因吃了被致病因子污染的食物或本身含致病因子的食物导致的疾病,细菌性感染或中毒是广东夏秋季常见的食源性疾病类型。黄琼解释,所谓食物中隐藏的“致命杀手”是指有些致病菌如肉毒梭菌、椰毒假单胞菌酵米面亚种、单增李斯特氏菌等,即便大量生长繁殖甚至产毒都不会明显改变食物感官性状,如发霉发酸发臭变质等,但会引起中毒死亡或孕妇流产、死胎等严重不良后果。
如何远离夏秋季食源性疾病,提防辨别食物中隐藏的“致命杀手”?黄琼称,肉毒梭菌是产肉毒毒素的厌氧菌,可能污染家庭自制发酵食品、风干肉制品及真空包装食品。她建议谨慎购买熟肉制品和发酵食品,不购买、不食用来历不明或小作坊生产的食品,注意食品保存条件;家庭自制发酵食品和肉制品要慎重,确保原辅料和制作过程的清洁卫生。
🛡(撰稿:徐全莲)六月人民好书榜 | 消夏:走进600年的故宫和藏着生趣与乡愁的北京胡同| 消夏:走进600年的故宫和藏着生趣与乡愁的北京胡同
2024/09/03姬菡胜🖼
本周美国债市剧烈波动 下一步将如何发展?
2024/09/03褚以富🎂
杨柳不敌哈利夫获银牌,赛后双方谈“跨性别”争议
2024/09/03熊倩爱🌓
未成年人集卡成瘾背后的套路
2024/09/03广强红🌜
精神内耗是什么?我们如何克服它?
2024/09/03葛明贤♩
广西三江:葡萄丰收香满园
2024/09/02严淑韦➚
石川佳纯中文采访国乒女团,孙颖莎满脸惊讶:中文采访啊
2024/09/02申屠璧儿♲
男子自称企业老板高调炫富,还“受多位官员关照”?警方通报:拘留15日
2024/09/02林云初y
佐治亚州的极光
2024/09/01娄彩琪f
2024年京津冀钓鱼公开赛在衡水举行
2024/09/01利胜真😨